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芝麻薄脆(5/7)
黄油、糖、蜂蜜混合后隔热水融化
加苏打搅拌均匀后加鸡蛋搅拌均匀。
筛面粉
加芝麻成团后，冰箱冷藏30分
擀成薄片，用饼干模子压成喜欢的形状，剩余边料从新揉团在压型。
压好后用叉子在饼干上叉几下，烤箱180度上下火，我擀的薄6、7分钟就好了。因为每个人薄厚不一样，自己看一下，稍稍变色就好了。
成品，我自己擀的也是薄厚不均，烤的时候，烤好的可以先拿出来，没好的继续烤，放凉就可以吃了又脆又香。另外饼干有一些甜味，我吃正好。如果特喜欢甜味的可在加些糖。自行考虑。