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现烤烘焙面包之烧烤布丁做法(
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/7)
倒入250克纯牛奶,加入150克的细砂糖,
慢搅,待糖完全融化为止
打入一个鸡蛋,差不多50克,打散(轻打)
倒入50克备好的蛋黄,搅匀
倒入700克淡奶油
将调好的过滤下。
最后倒入杯中,放入烤盘(烤盘最好放点水进去,不要漫过杯子就行),烤炉底火250度,上火220度,时间差不多在30分钟左右,考到表面有点焦就可以了。