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山楂卷(
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首先把新鲜的山楂洗干净
然后切两半
把颗去掉
然后把山楂切碎
我是放九阳豆浆机里用蔬果功能把山楂打碎的,比较细腻
放不粘锅里先用大火煮开,再转小火慢慢熬,可以加适量的冰糖。
熬到这样用刮刀搅拌有这样的纹理把蜂蜜放进去搅拌均匀,就可以出锅了
用刮刀把适量的山楂糕均匀的铺平在烘培纸上,放一天左右自然风干,也可以用烤箱烤,但是我比较喜欢自然风干的。
干了之后用小刀分成均匀的长条,慢慢卷起来
这样就可以了哦
都卷好之后可以用保鲜膜分成小块包装了
像包糖果