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手工紫薯芋圆(4/7)
紫薯洗净去掉头尾切块
紫薯切块，蒸熟。
用料理机加水将煮熟的紫薯打成泥状
将紫薯泥倒出，逐步加入木薯粉
将紫薯和木薯粉揉合成面团
将面团搓成长条后切成小块
将小面团放入沸水中煮熟，中途加冷水三次，直到芋圆浮起方可，将煮熟的芋圆和牛奶混合即可