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肉末粉丝煲(0/7)
五花肉切末，放入适量料酒、盐、味极鲜搅拌均匀。青椒切丁，蒜切末，姜切片（切末更好，因为本人不吃姜，切片方便吃的时候挑拣）。
锅热后，加油、适量老干妈豆瓣酱，辣椒油
放入蒜和姜炒香
放入肉末翻炒至变色即可
加入青椒块翻炒
加入适量水，将提前泡软的粉丝放入锅中，煮1-2分钟，大火收汁即可
成品。