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油炸红薯片(3/3)
先把红薯削皮切片
拿个盆子倒入适量面粉,加入凉水,面粉里面加上盐,胡椒粉,之后搅拌均匀成糊状,倒入切好的红薯片,出来有咸味。
热锅,放油,油要多一点,待热之后把红薯片都裹上一层乳白的面,炸个4,5分钟之后起锅,里甜外脆