1豆腐洗净沥干水，切成块。 2平底锅放油烧热，将豆腐放进去油煎。 3煎好一面翻另一面煎，直到两面金黄。 4锅内放油烧热，下生姜，葱，蒜瓣碎炸出香味。 5放鲜酱油，豉油，一勺剁椒，还有用半碗水和的湿淀粉，下锅炒开。 6下豆腐块一起翻炒，小火入味。 7最后放太太乐鲜鸡汁，炒匀出锅。 8撒点葱花，美美的上桌，不要太好吃哦！[微笑]