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土豆红烧肉(0/4)
五花肉烧皮,凉水放入肉煮,水开二十分钟关火捞出
姜切片备用,肉切块
锅里放少量油,烧开加冰糖,待颜色变深加肉上色
加水,生姜,盐,花椒,小火四十分钟,加土豆,小火至土豆熟,出锅,OK