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西蓝花拌土豆丝(
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土豆切丝 西蓝花切成单杆 坐锅水待水开土豆丝西蓝花焯水 控干
将焯水的土豆西蓝花放盆里 葱切丝 辣椒切段 坐锅加适量调和油 (因个人口味可以放菜油 豆油之类)待油温高了直接泼在辣椒跟葱丝上边
加进盐 醋 味精 拌好装盘就可以享用了