安装App
芋泥肉松红豆可可软欧包(3/9)
按照配料表顺序将面团配料放入面包机，开启2次和面功能，面团成型后再放黄油。
揉出膜后发酵至2倍大小，手指戳个洞不反弹就代表第一次发酵完成。
取出按压排气，分成3个大小均匀的面团，盖保鲜膜松弛10-15分钟。
在面团发酵期间将香芋蒸熟，压成泥，锅里放适量油、糖和少量水煸炒，放凉待用。
将面团擀成椭圆状，抹上厚厚的一层芋泥，我喜欢馅料多多的，所以真的是厚厚的一层。
再铺上一层肉松，一层红豆。
从上到下将面团卷起，收口处压紧，整形，翻面。
3个都卷好后放在温暖湿润处进行第二次发酵40分钟，发酵完成在表面划几道，如果还想好看些可以洒些面粉。烤箱180度预热，中下层20分钟。
完成，切开来看看，三层馅料，软糯柔滑。