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一碗带着梦幻色彩的酒酿芋圆(9/9)
提前把糯米淘洗干净后浸泡3小时以上，直到用手捏下米即可碎的状态。
然后放蒸锅上蒸熟。
蒸好的糯米饭用冷开水冲凉，然后放入酒曲拌匀。
放入干净的容器中，用勺子压平。
再在米饭的中间控个洞。（有利于更好地发酵）
放入烤箱，功能旋钮旋至发酵，上下温度旋至40度，时间逆时针旋到常通。
过24小时，打开烤箱可闻到酒香了就可以从烤箱中拿出来。
把事先做好的芋圆放入锅中煮熟，等到芋圆变成透明就可以捞出来了。
再放入甜酒酿，一碗好吃到飞起来的酒酿芋圆就做好了。