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糖醋排骨(6/6)
凉水下锅，开锅后煮15分钟，有浮沫瓢去。
姜蒜，准备欠汁，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，喜欢吃甜的就多放点糖
热油，放点花椒粒，茴香，爆香捞出，放入姜蒜
排骨炒一会，
倒入刚才的欠汁，加水，没过排骨，大火，开锅中火15分钟左右，大火收汁。
当当当，还不错吧！