1，猪骨头和芋头加一片姜，入高压锅炖制软烂。 2，我用的萝卜青菜，洗净焯水沥干备用。 3，炒锅中放一点油，（低油少盐更健康）爆香蒜米，把青菜略炒片刻。 4，把炖好的芋头骨头汤倒入锅中，跟青菜一起煮三分钟。 5，根据自己的口味加盐调味。出锅前加少许胡椒粉。 6，出锅装盘。香气四溢营养丰富的芋头青菜汤就做好了。