鲜鸡弄干净斩块寄来,用冷水洗干净。
挑一些鸡爪,鸡腿,鸡脖子,鸡肾等带骨头的用来煲汤,其他的做炒鸡,一鸡两味^_^
隔夜用温水泡着花胶,中途换一次冷水泡着,用保鲜盒装起来丢进冰箱,今天就可以拿来用了
除了花胶之外,全部材料放进电子汤锅里,加开水半锅,设置2.5小时,启动程序
1小时过去了!闻着鸡汤好香啊,饿。。。
这时候从冰箱里拿出花胶剪成一小段,再加入汤中一起继续煲。。。
再来一碗!实在太鲜甜了!
来个花胶特写,胶原蛋白质黏着满嘴都是,今晚一定靓过敷面膜^_^
鲜鸡弄干净斩块寄来,用冷水洗干净。
挑一些鸡爪,鸡腿,鸡脖子,鸡肾等带骨头的用来煲汤,其他的做炒鸡,一鸡两味^_^