棒骨焯水后捞起，放入汤锅，倒水，放姜片煮50分钟，肉烂了。放入白萝卜，煮5分钟。放入盐，就好了。另起锅，煮面条，面条熟后，捞出，浇上骨头汤，放入香菜就可以吃了。。