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经典小炒肉(
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准备食材,青椒洗净滚刀片切块,五花肉切片,越薄越入味哦!蒜切沫,姜切丝,红辣椒撕2半
起油锅,少量油,放入姜,中小火煸炒五花肉至变色
再煸炒久一些
加入老干妈、青红辣椒、葱、蒜生抽、老抽,翻炒至熟,加少许糖提味
美味出炉