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玩味牛轧糖(6/27)
花生和杏仁事先烤熟，烤箱上下火150度，20分钟左右，烤完的坚果口感香脆
烤完颜色变深的花生
烤后的杏仁
不粘锅加热放入黄油融化
倒入棉花糖转小火
一边翻拌，待棉花糖融化
加入奶粉继续翻拌，这一步要不断翻拌，让奶粉和棉花糖充分融合
加入花生翻拌均匀
趁热倒入模具用刮板压平，放凉
抹茶口味
加入蔓越莓和花生
可可味
椰蓉和杏仁
冷却后切块
切的时候下面可垫张油纸防粘
抹茶蔓越莓
椰香可可杏仁
三种口味
包上包装纸，原味和抹茶蔓越莓
椰香可可味
老少咸宜
萌萌哒
这个比例做出来的牛轧糖不会粘
真材实料看得见
糖纸还可以选择封口的
大大的赞
可爱包装