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煎西红柿鸡蛋吐司(5/10)
所有食材洗干净备用。
西红柿切片。
均匀的撒上黑胡椒。
将西红柿两面均匀的裹上面粉后放入油锅煎至两面金黄。
关火，撒上马苏里拉芝士，或者放一小片芝士片，盖上锅盖闷3分钟让芝士融化。
鸡蛋打散加入胡椒粉，盐，一点点糖调味。
用水浴法，就是将锅中水烧开，然后拿一个小锅放在开水中，倒入油，鸡蛋液，直至鸡蛋成型，这样做出来的鸡蛋更加鲜嫩顺滑。
吐司在面包机中烤至两面金黄。
在吐司上铺上两片嫩嫩的生菜叶。
然后依次放入鸡蛋以及刚刚闷好融化的芝士西红柿，早餐就做好啦。