第一步:番茄油煸炒，金针茹肥牛焯水捞起，并将肥牛过清水。

另起锅，煸花椒，黄椒酱，放清水二小碗，加少许盐、糖。 将煸好的番茄和金针茹倒入，烧开。 最后放入肥牛，撒上葱花。0k