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改良肉片汤(1/5)
红萝卜、葱切丝，蘑菇撕碎，火腿切片，韭菜切半寸长段，豆腐、猪血切薄片。
清水放入红萝卜、蘑菇先煮。
感觉红萝卜煮烂后，放入火腿、猪血、豆腐。
火腿、豆腐、猪血煮两三分钟后，加入盐、胡椒粉、十三香调味，最后放入葱丝、韭菜段出锅。
滴入香油，裝碗。