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韩式水晶白菜包(6/7)
先将茼蒿用水煮软,系白菜用
将墨鱼丸切碎倒入肉馅中,再加入鸡蛋,酱油,香油,鸡精,花椒面,拌匀
将白菜邦去掉,留叶的部分,用水煮软
将叶子摊开,肉馅放在中间
包起,用茼蒿系上
是不是美美的
上锅蒸13分钟,淋上蒸鱼豉油,再蒸2分钟,撒上花生碎