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桂花冰糖板栗--懒人惊艳版(
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板栗洗净
用剪刀在底部剪开十字
或者用我图片中的做法,这样板栗固定住了,不容易切到手,
不粘锅中加入冰糖和桂花,水没过板栗,大火煮开后,转中火,大概15-20分钟,将水靠干就可以出锅
这个状态就是刚刚将水靠干的状态……没有桂花,可以不加
家里有空气炸锅的可以200度烘烤5分钟,将皮烤脆更好剥皮,没有可以忽略这一步……
鲜美的板栗出锅啦
小菲给的板栗肉肉超黄,特别香
皮脆脆的,非常好剥……你们也动手试试吧!