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豆角卤子凉拌面(0/7)
油热,加花椒,大料,葱花
放入切成块的猪肉,翻炒至白色,加酱油
将切成细小块的豆角放入锅中,加盐,翻炒
加入水,刚好淹过豆角
煮沸一两分钟即可
水开,放面条,第一次水沸,加少许凉水,再次沸腾,捞出放入凉水
将面、豆角卤子放入碗中,淋上麻酱、醋、黄瓜丝,蒜瓣可以打泥也可直接吃