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辣白菜(6/11)
将白菜 白萝卜韭菜洗净 白菜劈开成四瓣，白萝卜叉成丝，将盐均匀涂抹在白菜 萝卜韭菜上 抓一抓，放入盆内腌制一宿，分开腌制
将糯米粉倒入锅内，加水搅拌，糊状，小火加热不停搅拌，变成浆糊状关火
将糯米糊中加入60克白糖（依据个人口味）继续搅拌
加入适量鱼露
加入辣椒粉和韩国辣酱
这是搅拌完的样子
把韭菜打成结待用
继续往搅拌好的酱料里加萝卜
加入蒜末姜末
加入苹果和梨 继续搅拌
将搅拌好的酱料均匀涂抹在腌好的白菜上 把韭菜扣夹在白菜里放在密封盒里置于阴凉处或冰箱冷藏内一宿，就可以吃啦