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Pancake 松饼(2/9)
准备好材料
滤出蛋黄
加白砂糖打匀，10g糖分3次加入。把黄油和红糖分开化成水，倒进蛋液一起搅匀。
筛入面粉，如果喜欢松软一点可以加入泡打粉。
蛋清加分三次加入10g白砂糖打出泡.tips泡越多越细，煎出来的病越松软
把蛋清放进蛋黄和面粉浆中，轻轻和匀
看看挂浆的程度，越粘饼越厚
乘一勺放入平底锅之中，自然后摊成圆形。冒出气泡之后翻面。
多做一点叠起来，配上枫糖浆，和奶油变可以享用。我老婆不喜欢吃甜就没有加糖浆。