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韭菜花咖喱大虾(2/4)
大虾开背洗净擦干水分，抹少许盐腌制20分钟左右。
韭菜花切去花切小段
锅中加少许油，下虾翻炒至变红。加入水刚没过虾即可。煮开后下咖喱块，烧至汤汁浓稠下韭菜花翻动一下装盘。
开吃咯。韭菜花的香和咖喱的浓郁浸在虾肉里。一点也不腥。孩子吃了好多