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懒人肉丝炒饼(3/6)
将土豆，西红柿，青椒，豆角洗净，切好。
瘦肉切丝，放入葱姜段，淀粉，料酒少许盐，生抽，酱油，耗油，再加两滴食用油腌制。
锅中放油，将肉丝放入炒制，豆角不好熟要先放入炒制一会，再放土豆丝，青椒丝，西红柿。
前天烙的饼，切丝
将切好的饼丝放入锅中，放小火，放少许水，盖上盖子闷两分钟
出锅前放入少许盐，香喷喷的肉丝炒饼就可以享用啦，因为豆角不太好熟，炒的时间比较长，把西红柿都炒没了。