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香菇鸡丝(1/8)
鸡胸肉切丝，放入老抽一勺，料酒一勺，盐一勺，淀粉适量，胡椒粉一勺拌匀腌制30分钟
香菇洗好切丝
酱油两勺，加入淀粉水，白糖一勺，盐一勺备汁
放入少量油加热爆炒香菇至松软捞出。
加入底油放入葱姜蒜爆炒，加入肉丝炒至变色，加入清水翻炒
倒入香菇回锅翻炒
加入调好的酱汁，大火炒至酱汁吸收
香喷喷的～