1-芹菜叶先过冷水清洗好 2-锅里烧开水，清洗好的芹菜叶放入掉一会，熟别太烂，大概15分钟吧 3-打捞出来过冷水 4-切段切好，放盐、蒜沫 5-锅里放食用油，油熟放花椒、葱花，关火就可以了 6-锅里的葱油倒入菜中，然后，再放生抽和少量醋！ 7-如果有爱吃辣椒的在放油前放到菜上用油泼熟辣椒就可以了！搅拌营养健康好吃哦！