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红糖蔓越莓饼干(1/8)
红糖我用的是片糖，所以先隔着热水融化片糖
蔓越莓干切细
鸡蛋打散
黄油软化
低粉过筛
忘了拍照，先把黄油打发，再加红糖，分两次加鸡蛋液，再打发，加低粉和蔓越莓干，揉成面团，放保鲜袋里整成长条形，放冰箱冷藏1小时左右
从冰箱拿出来后切片，150度，烤二十分钟左右。
成品图