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红豆面包(0/6)
把除黄油的所有的材料搅拌成面团
黄油隔水软化
然后加黄油到面团上，我觉得先加黄油比较好揉。。。
发酵！我觉得很重要！很多人问没有面包机怎么发酵，我奶奶教我的方法超好的。就是把面团用大一点的打蛋盆装着，把打蛋盆放在装着热水的盆里，然后放在一个盒子里，盖好盖子「就地取材就好」，然后用厚一点的衣服把它们都盖住，过个二三十分钟就发酵好了。水戳进去不反弹就是发好了
揉面。我觉得挺好揉的。。我揉了几分钟就出膜了
分成小球，包进煮好的红豆或者豆沙，表面刷蛋液，烤箱170度烤20分钟就好了！