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简易版香辣蟹——木易的饭#“蟹”意浓浓在京东#(2/13)
京东的大闸蟹，包装很好，密封包装，里面有冰袋，打开心情就很美丽呢。
有8只大螃蟹，螃蟹很新鲜呢
这道香辣蟹是清蒸没吃完剩下的螃蟹做的，直接把蒸熟的螃蟹切开，处理一下。
准备面粉，把切好的大闸蟹的切口处裹上面粉。
热锅放油，油烧热后转小火
把裹好面粉的螃蟹倒入油锅炸，炸好后装盘。
直接在剩下的油锅里加入两大勺豆瓣酱，进行翻遍。
再把炸好的螃蟹放进去礼物翻炒。
用料酒，盐，鸡精，生抽调成汁，倒入锅中。
再继续翻炒几下，就可以装盘开吃啦。
看上去是不是很诱人，虽然是剩下的熟螃蟹，但是炒出来口感也很不错。
再秀一张，这样的香辣蟹成色很漂亮。当宴客菜也很不错。
是不是很想吃呢，反正都被我吃完了，快学着做起来吧。