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薏米银耳羹(3/6)
银耳冲洗干净，放一碗清水泡发
把红枣去核却小块，我是为了方便食用，也可以整颗煮，薏米泡半小时
把材料一起倒入电饭煲里
加入水没过银耳，最好多一些水，因为会煮干，用电饭煲煲汤功能，我是煲了2小时，之后就不用管它，好了会自动保温的
最后放入冰糖搅拌至融化，甜度根据自己喜好，就可以吃了
成品