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孜然菜花(1/5)
把洗好的菜花放滚开的水里焯一下
准备蒜末，将切好的蒜末放到小碗里撒点盐（不要多），放一勺子醋，再添加适量凉水备用
焯好的菜花捞出来过凉水，保证脆脆的口感
放葱花煸炒，再放菜花，适量盐，翻炒一会倒入准备好的醋蒜水，盖锅盖闷一分钟
撒适量孜然，关火出锅