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椒盐虾(
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第一步:将鸡尾虾洗干净去除筋,用盐腌制半个小时,再裹上淀粉待用,葱姜蒜切茉待用。
第二部:锅中加入油烧热,将裹好淀粉的鸡尾虾分批放入热油中炸至金黄色后捞出。
锅中留适量油,烧热后放入葱姜蒜末炸出香味,姜炸好的鸡尾虾倒入锅用翻炒一会儿出锅。