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方格水饺#花家味道#(3/20)
菠菜洗干净过开水榨成汁
然后过滤只要汁
肉馅加花椒水搅拌，放料酒，生抽，盐，味精搅拌均匀
加入韭菜
放香油搅拌均匀
取菠菜汁加入到300g面粉中搅拌均匀和成绿色面团！另外的300g面粉用清水和面！
将白色面团擀成大片
将绿色面团擀成大片
用刀将白色面片切成长条。
绿色面片切成长条
切好的绿色长条整齐地排列在一起，再将一条白色长条在绿色长条顶端穿插过去
做成这样
用杯子倒扣过来按出圆形的饺子皮
每块饺子皮用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮
放上馅
将饺子皮对折起来，用手捏好边缘
做这样
饺子包好，水开了就可以煮了
煮好
可以吃了