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面筋白菜煮,拌饭来吃,呼噜呼噜就一大碗(6/9)
准备食材:油面筋,白菜,胡萝卜,香菇,香菜 调味料:芝麻油,盐,白胡椒粉,鸡粉,水淀粉,色拉油
香菇切片备用
胡萝卜切丝
面筋掰开,这样比较容易煮
白菜看用量,如果吃的少直接就从外层扒叶子,这样能让剩下的保持新鲜状态
锅内放入少许油,把香菇和胡萝卜丝先炒熟
放入白菜后,加入些盐,让菜脱水更快,再加入一杯热水,烧开后加入油面筋
面筋煮软后,加入剩余所有调味料,勾芡出锅,