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一道素什锦黄耳杏鲍菇炒豆干(
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原料大家可以随意加减,黑木耳也可以加进去。色彩会更多。
切成大小相同的丁。
杏鲍菇和豆干要油里先炸一下,这样才好吃。
毛豆先炒,再辣椒,再放黄耳,毛豆必须炒熟。
最后放炸好的杏鲍菇和豆干,加盐,糖,味精调味。
来张成品
再来一张。