1，准备好一个小土豆，切片备用，鸡蛋先煎好。2，水倒入锅中烧开后放入盐和面条煮个两分钟左右捞出放在盘中，在放入土豆片烫一分钟捞出加入一点油。喜欢吃辣椒的亲，可以加一些辣椒。3，随意摆盘。