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蔓越莓肉桂酥条#Ocean Spray蔓越莓#(0/15)
准备好需要的材料
取出小包Ocean Spray蔓越莓,切碎,留少许稍大小颗粒莓肉
黄油室温软化,加入细砂糖打发只半发白状态
依次加入4个蛋黄,搅拌均匀
拌入Ocean Spray蔓越莓碎粒
筛入低粉、磨成粉的肉桂片
切拌揉成团
盖上保鲜膜室温静置15分钟
长方形烤盘垫上烘焙纸,放入面团
用擀面杖压成1厘米厚的长方形,尽量让表面平整
倒扣到砧板
切成4-5厘米的长条
表面刷上蛋液
烤箱预热180度,烤20分钟
晾凉品尝