三个鸡蛋加入柠檬汁(我加了一个青柠檬的量)打散，在加入白砂糖 玉米油 牛奶搅拌均匀。
加入干果。没有限制，自己喜欢吃什么就加什么。我喜欢加核桃仁 花生仁儿 葡萄干儿 黑芝麻等。
搅拌。用刮刀翻拌，不可画圈儿搅拌， 面粉沾湿均匀即可，面糊较粗糙 。
装入模具(6分满)，振动一下去气泡。(我用的是aca单个模具，六个)
预热烤箱两三分钟。考盘放入烤箱下层，下火125度，上火150度，烤十分钟；然后调下火150度上火175度，再烤三十分钟。
成品 这是最近一次考的，外观颜色要比之前考的要深一些，吃起来口感外边有一点酥脆，里边软软的，很好吃。
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