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烤鮁鱼(
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先把收拾好的鮁鱼一剖两半,放入调好的料汁(酱油,蚝油,盐,葱姜蒜,胡椒粉调到一起)里腌3-5小时
锡纸刷油,把鱼放上去,230度上下火烤10-15分钟后,取出,放洋葱丝,刷油,然后洒上辣椒粉,孜然粉,再入烤箱十分钟后就ok了。