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奶油小花卷(7/8)
三杯面粉，加入一小勺酵母，细砂糖，温水，奶粉，放入面包机，选择发面团的程序，面团过干过湿可相应加入水或面粉调剂至揉出的面团表面光滑。
发酵好的面团
面团挤出气泡
擀成薄薄的长条，洒上盐，用手均匀铺开，抹上油再洒上葱花
两边对折，切成等分小剂子
每两个小剂子重叠在一起，两头稍拉，一扭，两头捏在一起成型。
放置几分钟，这时可加热蒸锅了
上蒸锅蒸七八分钟，再小火两分钟，关火，但不马上开盖，焖五分钟，即可。