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水煮肉片(0/5)
豆芽焯水，铺碗底
油麦菜焯水，铺第二层
肉片用糖料酒生抽胡椒粉，鸡蛋清淀粉腌制，滚开滑肉片，捞出铺第三层，肉不要冻的，最后在放淀粉腌制
葱姜蒜花椒大料烹锅调味加滑肉高汤，铺第四层辣椒麻椒料，
油加热，浇在辣椒上，完成