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红烧鲳鳊鱼(超级简单家常做法)(0/5)
坐锅烧油中温，下雨煎，不要来回翻动容易碎
两分钟翻面，放入葱姜，同样煎2分钟
加入料酒，煮一会儿
加入老抽适量，然后加冷水，不用太多，鲳鳊鱼很容易熟！加水后加入盐和糖，喜欢吃出甜味的就多放点糖～大火烧开煮几分钟，看汤汁变稠就可以加入鸡精起锅～
千万不要来回翻动，也不要煮的太久，肉容易老也容易碎！