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白色恋人(2/3)
黑米隔夜泡发一天，烧水讲黑米糯米煮至6成熟捞起。放入蒸锅蒸半小时，再装入方型格子玻璃盒中放凉放冰箱冷藏半小时。
黑糯米切成方块裹上面包糠。
裹上面包糠的黑糯米，准备烧油至4成热下锅炸至酥脆捞起装盘，外酥内软。冬日的美 似湖光山色 是泾渭分明……