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吃饱吃爽才有劲干活啊～(15/15)
肉洗一洗，花菜洗干净扔盐水里泡一会，掰成小朵朵
肉最好用肥点儿的，切成薄片
掰两粒蒜拍扁，切两片姜（有个人好像昨天刚说过自己最近几天不会主动吃姜来着）啊？你说啥？风太大我听～不～见～
锅里稍微放点油，扔肉片进去，小火啊，把它油炒出来
扔蒜姜进去炒香
根据自己吃辣程度加点郫县豆瓣酱
慢慢儿炒出红油
扔花菜进去，转大火，扒拉匀
根据自己口味搁点生抽和糖，扒拉几下觉得完犊子，好像要糊，赶紧溜锅边加点水进去
觉得差不多了捞一朵花尝尝熟没，再根据个人喜好少加点醋，扒拉匀，加点水淀粉进去勾个芡，扒拉几下就可以关火出锅啦～
水淀粉就是淀粉加水啊⊙_⊙
来，张嘴～
呐，吃肉～一定记得放了花菜再转大火啊，不然肉炒焦了就不好吃惹
啊！掉了……嗯，盖住……
吃完才想起来自己忘了做饭……我说怎么那么辣呢……