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姜蛋焗饭(1/5)
首先是按正常的煮饭步骤进行,米水跟平时的一样就行了
然后把姜块洗干净,切丝(具体多少,按自己喜欢的程度放就好,但切记不要过多,不然可能会燥)
打一到两个蛋,打散,放入姜丝,然后加入一小勺盐,半小勺酱油,一小勺植物油,拌均匀 (蛋的用量也是按自己的喜好来,但蛋液至少得盖过姜丝)
待米饭沸腾并起鱼眼的时候,倒入姜丝蛋液(尽量倒均匀点),然后盖好锅盖
待煮饭键跳闸后,焖一两分钟就行了