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酸辣藕丁(6/8)
半根藕洗净削皮
切成藕丁
两根红辣椒和两根绿辣椒切断切开去籽
辣椒切丁，葱姜蒜也一块儿切丁
先放入姜蒜辣椒爆香
再放入藕丁一块儿翻炒
炒至五成熟倒入少量料酒和生抽
炒至八成熟加入醋和鸡精盐继续炒，关火加入葱末拌匀出锅啦。