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韩式辣排骨土豆汤(5/6)
准备食材，葱切段，姜切片，蒜切末
排骨用放冷水加料酒，煮至沸腾后捞出备用
另起一锅，加入高汤或水。放入蒜末，葱段，姜片，两勺料酒。沸腾后放入排骨炖煮40分钟.
加入一勺或两勺韩式辣椒酱，少量辣椒面，一勺韩式大酱，少许芝麻和胡椒粉。继续煮20分钟
尝尝味道，适当调整
金针菇洗净，土豆切方便吃的大小。炖煮五分钟就可以开吃啦！配米饭简直完美！